Die Zimmerei Wimmer existiert bereits seit dem Jahr 1896. Der Betrieb ist seit her durchgehend in Familienhand, wurde von Generation zu Generation weitergegeben und steht bis heute für Qualität und Termintreue.
Der heutige Inhaber Georg Wimmer jun., hat die Zimmerei im Jahr 2000 von seinem Vater Georg Wimmer sen. übernommen und weiter ausgebaut.